Ein Gabelflug [engl. Open Jaw Flight, abgekürzt OJ] ist eine Variante einer Flugreise, bei welcher der Passagier nicht von dem Flughafen zurückfliegt, auf dem er angekommen ist. Der Zielort des Hinfluges ist dementsprechend nicht mit dem Startort des Rückfluges identisch. Gabelflüge werden in der Regel dann gebucht, wenn der Reisende im Zielland eine Strecke mit einem anderen Verkehrsmittel zurücklegt.

Beispiel eines Gabelfluges: Hinflug Paris–Hamburg, Rückflug Berlin–Paris

Ein Gabelflug ist ebenfalls gegeben, wenn der Ausgangspunkt der Reise nicht mit dem Endpunkt identisch ist, also zum Beispiel ein Hinflug von Paris nach Hamburg, und Rückflug von Hamburg nach Lyon. Eine Bedingung für einen Gabelflug ist jedoch auch, dass die beiden unterschiedlichen Zielpunkte - beispielsweise also Hamburg und Berlin bzw. Paris und Lyon - in einem Land, aber zumindest in ein und demselben Zielgebiet liegen.

Ist sowohl Abflug- als auch Zielflughafen bei Hin- und Rückflug verschieden, wird gelegentlich auch von einem doppelten Gabelflug gesprochen.